Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Farfalloni Sfiziosi Ricetta Farfalloni SfiziosiPrimi vari Servendovi di un mixer, tritate i pistacchi e disponeteli in una ciotola.Nel frattempo, in una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate per pochi minuti lo speck.successivamente, aggiungete il mascarpone, poco sale e continuate la cottura a fiamma bassa mescolando dolcemente.Nel frattempo, scottate in acqua salata i farfalloni, scolateli al dente e versateli in padella.Aggiungete il trito di pistacchi e amalgamate velocemente il tutto.
