Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Gnocchetti Ai Caprini Ricetta Gnocchetti Ai CapriniPrimi vari Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro e l'aglio, metterli in una terrina, incorporarvi i caprini, il grana, le uova, la farina, far amalgamare e lasciar riposare il composto per circa 1 ora.Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il burro fuso e il grana e servire.
