Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroncini Al Gratin Ricetta Maccheroncini Al GratinPrimi vari Accendete il forno a 180 gradi.Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti, voi calcolatene 12) e nel frattempo preparate la bechamel aggiungendo però un bicchiere di latte per renderla più liquida.Scolate, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la bechamel e i formaggi.Aggiungete una grattatina di noce moscata e, se ce ne fosse bisogno, sale e pepe.Versateli in una pirofila, spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e là qualche fiocchetto di burro.Infornate per 15 minuti fino a quando si sarà formata una bella crostina dorata.
