Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pizza Bianca (2) Ricetta Pizza Bianca (2)Primi vari Ungete una teglia da forno e stendete con le mani la pasta per pizza.Nel frattempo, in una padella antiaderente, lasciate rosolare la pancetta con un goccino d'olio per circa 5 minuti.Subito dopo, tagliate a fettine i formaggi e distribuiteli uniformemente su tutta la superficie della pizza.Dopodichè, aggiungete la pancetta rosolata e fate cuocere in forno già caldo per circa 10 minuti.Tirate fuori dal forno la teglia e versate sulla pizza in parte già cotta, il battuto di uova, sale e pepe.Infine, cospargete il tutto con foglie di salvia spezzettata ed infornate per altri 10 minuti.Servitela calda e filante.
