Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Ravioli In Crema Verde Ricetta Ravioli In Crema VerdePrimi vari Mondare gli asparagi privandoli della parte bianca dura, lavarli e tagliarli a pezzi.Sbucciare gli scalogni, tritarli e farli appassire in una casseruola con il burro spumeggiante.Unire asparagi, panna, salare, pepare e cuocere fino a quando gli asparagi saranno quasi disfatti.Unire la maggiorana tritata e frullare il tutto.Cuocere i ravioli in acqua salata, scolarli bene e condirli con la crema preparata.Mescolare e servire subito.