Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Riso Al Brandy (2) Ricetta Riso Al Brandy (2)Primi vari Far appassire nel burro e nell'olio la cipollina tagliata al velo, quindi unire il passato di pomodoro, salare, pepare e cuocere per 30 minuti circa a fuoco dolce e semicoperto.Alla fine unire il brandy.Con questo sugo condire il riso cotto al dente.
