Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Riso Alla Greca Ricetta Riso Alla GrecaPrimi vari Far cuocere il riso in abbondante acqua salata e intanto lavare, tagliare a fette sottili la cipolla e farla appassire nell'olio.Lavare, asciugare e tagliare a listarelle i peperoni e unirli alla cipolla, salare, coprire e far cuocere per 20 minuti.Unire alla peperonata il riso bollito al dente e ben scolato, mescolare e servire.
