Primi vari
Ricetta Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione
Tempo
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Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
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Regione
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Preparazione
1
Scaldare l’olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l’aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d’acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.
Note