Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Spaghetti Alla Carrettiera (2) Ricetta Spaghetti Alla Carrettiera (2)Primi vari Mondate i funghi, puliteli leggermente con un panno umido e affettateli.Scaldate l'olio in un tegame, aggiungetevi il guanciale e lo spicchio d'aglio schiacciato, che eliminerete non appena sarà dorato; quindi unite i funghi.Salate e pepate, mescolate con un cucchiaio di legno, lasciate insaporire per 4 minuti, poi aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato.Continuate la cottura per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente.Versateli nella zuppiera, conditeli con l'intingolo caldo e mescolate con cura.
