Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliatelle Al Mascarpone Ricetta Tagliatelle Al MascarponePrimi vari Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto.Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime.