Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tortiglioni Con Zucca Ricetta Tortiglioni Con ZuccaPrimi vari Tagliare la zucca a dadini e cuocerla a vapore per 15 minuti.Sbriciolare la salsiccia e rosolarla con 20 g di burro e qualche foglia di salvia.Schiacciare con una forchetta la zucca per ottenere un purè, salarlo e peparlo.Cuocere i tortiglioni, condirli con 30 g di burro, il purè di zucca e la salsiccia.Mescolare e servire.
