Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla Ricetta Zuppa Di Cavolo Nero E Farina GiallaPrimi vari Fate soffriggere nell'olio cipolla e carota tritati finemente.Quando hanno preso colore unite il cavolo tagliato a striscioline sottilissime.Mescolate per far insaporire bene la verdura.Aggiungete un litro circa di acqua e lasciate cuocere per un'oretta.Quindi aggiungete a pioggia tanta farina gialla quanta ne occorre perché il liquido si addensi.Regolate sale e pepe.Cuocete per un quarto d'ora continuando a mescolare.Servite.
