Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Di Manzo (3) Ricetta Arrosto Di Manzo (3)Carne Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo.Salarla e unire i rametti di erbe e il vino.Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.