Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Bauletti Di Carne Triestini Ricetta Bauletti Di Carne TriestiniCarne Macinare finemente tutti gli ingredienti e amalgamarli insieme a freddo.Far riposare il composto al fresco.Preparare 2 sfoglie sottili.Su una di esse mettere piccoli noci di ripieno a distanza regolare.Ricoprire con l'altra sfoglia.Premere la pasta intorno al ripieno per farla aderire bene, con l'orlo di un bicchiere ritagliare dei dischetti e distaccarli uno dall'altro.Cuocere e servire in brodo di manzo e cappone.