Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio Alle Olive (3) Ricetta Coniglio Alle Olive (3)Carne Fondere il burro e unirvi le verdure tritate e l'alloro intero.Aggiungere il coniglio e farlo rosolare.Salare, pepare e aggiungere il passato di pomodoro e 1 cucchiaio d'olio.Mescolare e far insaporire.Unire le olive snocciolate.Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 2 ore.Servire il coniglio irrorato dal fondo di cottura.