Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio In Agrodolce (2) Ricetta Coniglio In Agrodolce (2)Carne Marinare il coniglio per 2 ore in acqua e limone.Tritare grossolanamente i capperi, le olive, le acciughe, l'aglio, la salvia e il rosmarino e soffriggere il tutto.Unire il coniglio scolato, lo zucchero, l'aceto e cuocere, coperto, a fuoco lento.Aggiustare di sale e pepe prima di servire.