Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Involtini Ai Carciofi (2) Ricetta Involtini Ai Carciofi (2)Carne Stendere sopra ogni fetta di carne una fettina di prosciutto e unire uno spicchio di carciofo già scongelato.Arrotolare e legare con il filo apposito.Far rosolare gli involtini nel burro.Salarli e bagnarli ogni tanto con qualche cucchiaino di acqua.Servirli caldi con il loro fondo di cottura, oppure freddi, coperti di gelatina.
