Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Roast Beef Con Senape Ricetta Roast Beef Con SenapeCarne In un tegamino far tostare a secco la farina; unirvi la senape.Ungere appena la carne all'esterno con l'olio, quindi cospargere di farina e senape.Deporre in una pirofila e far sigillare la carne sotto il grill per 15 minuti a 220 gradi rigirandola.Diminuire a 170 gradi, avvolgere ermeticamente la carne in un foglio di alluminio, rimetterla nella pirofila e far cuocere ancora 1 ora.
