Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Salsicce Con Porri Al Gratin Ricetta Salsicce Con Porri Al GratinCarne In una casseruola mettete i porri tagliati a fettine sottili e copriteli con il brodo.Fate sobbollire portando a cottura.Sgocciolateli e lasciateli raffreddare.In un tegame rosolate le salsiccette dopo averle punzecchiate.Disponete i porri in una pirofila imburrata, adagiatevi sopra le salsicce.Spruzzate con un po' di panna e gratinate in forno preriscaldato a 200 gradi.Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Arborea Rosso DOC.