Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Carpa Al Forno Ricetta Carpa Al FornoPesce Prendere una casseruola, inserirvi a freddo la carpa ben lavata e squamata con all'interno origano e sale, spruzzare di vino bianco.Capovolgere una casseruola dello stesso diametro, ma più bassa e appoggiarla a mò di coperchio, capovolta, in modo che venga a formarsi nell'interno un calore costante, chiamato appunto effetto forno.Cuocere per 20 minuti.
