Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Carpaccio Di Salmone Ricetta Carpaccio Di SalmonePesce Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore).Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni.
