Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Gamberi Di Fiume Con Fagioli Alla Friulana Ricetta Gamberi Di Fiume Con Fagioli Alla FriulanaPesce Lessare i fagioli con l'alloro.Rosolare un battuto di metà lardo, cipolla; unirvi i fagioli lessati senza la loro acqua, 1 cucchiaino d'aceto, sale, pepe.Far prendere sapore.A parte rosolare il lardo rimasto con l'aglio ed unirvi i gamberi, sale e pepe; sfumare col vino.Rovesciare i fagioli in un grande piatto e disporre al centro i gamberi.
