Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Spiedini Di Frutti Di Mare Ricetta Spiedini Di Frutti Di MarePesce Togliere i semi al peperone, sbollentarlo per 3 minuti e tagliarlo a pezzi.In una terrina mescolare tutti gli ingredienti per la marinatura, aggiungere i gamberetti e i moscardini e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.Scolare, conservando il sugo della marinatura.Infilate i pezzi di pesce in 6 spiedini, alternandoli con la verdura e l'ananas.Cuocete gli spiedini sulla piastra, o alla griglia per circa 10 minuti, assicurandosi che il pesce sia ben cotto.Durante la cottura rigirare più volte gli spiedini, innaffiandoli con la marinatura.Si possono servire con del riso cotto a vapore.