Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Petto D’oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce Ricetta Petto D’oca Con Corona Di Polenta E Zucca In AgrodolcePollo e pollame Salare e pepare la carne, rosolare e infornare per 7 minuti.Saltare la zucca a cubetti con zucchero e aceto nella padella della carne.Fare la polenta e mescolarne la metà col prezzemolo.Alternare in coppette 2 cucchiaiate di polenta al prezzemolo e 2 di polenta gialla lasciando un buco al centro.Servire la carne a fettine e la polenta farcita con la zucca.
