Ricetta Pollo Alla Cacciatora (6)

Pollo e pollame
Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.
Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.
Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.
Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.
Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.