Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Con Castagne Ricetta Pollo Con CastagnePollo e pollame In una pentola con acqua, fate cuocere le castagne a fuoco lento, per circa un paio d'ore.Mettete il pollo in casseruola con l'olio e due tazze di acqua; portate a bollore, aggiungete i porri, lo sherry, lo zenzero, coprite e lasciate cuocere per 1 ora circa, finché il pollo è tenero.Aggiungete le castagne con la loro acqua e lasciate il tutto sul fuoco, col coperchio, per altri due minuti.Servite il piatto caldo.
