Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Tacchino Al Formaggio Ricetta Tacchino Al FormaggioPollo e pollame Rosolare la carne nel burro a fuoco basso.Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale.Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati.Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
