Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Tacchino Al Pepe Ricetta Tacchino Al PepePollo e pollame Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro.Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale.Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito.Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto.Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
