Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maltagliati Con Cannellini Di Atina Ricetta Maltagliati Con Cannellini Di AtinaPrimi vari Mettere a bagno i cannellini la sera prima di cucinarli.Cuocerli nella pignatta per circa due ore.Soffriggere nell'olio aglio e peperoncino, aggiungervi i cannellini già cotti, e la cotenna di maiale.Procedete alla cottura dei maltagliati per circa 5 minuti ed unirli ai fagioli insieme ad un po' d'acqua di cottura.
