Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Sformato Di Verdure Ricetta Sformato Di VerdureContorni vari Lessare separatamente in acqua salata le patate, le melanzane e i fagiolini.Scolare le verdure e passarle al passaverdure.Aggiungere al passato il pangrattato, il grana grattugiato, le uova e un pizzico di origano.Regolare di sale e amalgamare il tutto.Disporre il composto in una pirofila imburrata, livellarlo e ricoprirlo di cipolla a fette.Cospargere di origano, condire con olio e burro e infornare a 170 gradi per 1 ora.