Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Insalata Di Seppioline Ricetta Insalata Di SeppiolineAntipasti vari Tagliate il cavolfiore in cimette.Pulite le seppioline, lavatele e mettetele in una pentola coperte di acqua.Fatelo cuocere fino a quando sono tenere e poi lasciatele raffreddare.Lavate bene le patate, non pelatele e fatele lessare.Lessate anche le cimette di cavolfiore.Tagliate le seppioline a metà e trasferitele in un'insalatiera capiente.Scolate le patate, pelatele e tagliatele a pezzetti.Scolate anche il cavolfiore.Aggiungete patate e cimette di cavolfiore alle seppioline.Spolverizzate di prezzemolo tritato.Condite con l'olio e un pizzico di sale.Mescolate e mettete in frigorifero fino al momento di servire.Vino consigliato: Tocai di San Martino della Battaglia.