Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pizzoccheri Leggeri Ricetta Pizzoccheri LeggeriPrimi vari Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la patata sbucciata e affettata con le bietole pulite e tagliate a pezzetti.Dopo 15 minuti aggiungete la pasta e finite la cottura.Scolate i pizzoccheri con la verdura e travasateli in una zuppiera alternandoli con fettine sottili di fontina.Fate sciogliere il burro con la salvia.Spegnete e incorporate l'olio, quindi condite il contenuto della zuppiera.Aggiungete il formaggio grana e servite.