Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroni Ricotta E Salsiccia Ricetta Maccheroni Ricotta E SalsicciaPrimi vari Bollire le salsicce nell'acqua; quando l'acqua sarà evaporata, farle rosolare ancora con il vino.Tagliare le salsicce a rondelle, unirle alla ricotta e stemperare con 2 cucchiai di acqua tiepida.Cuocere i maccheroni, condirli con il composto di ricotta, salare, pepare e cospargere di parmigiano grattugiato.
