Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crepes Ai Funghi (2) Ricetta Crepes Ai Funghi (2)Antipasti vari Sbattere le uova con la farina, il burro fuso e il sale.Versare a cucchiaiate il composto in un padellino unto e cuocere le crepes.Trifolare i funghi e unirli alla besciamella insieme al formaggio e al prosciutto tagliati a dadini.Mescolare e riempire con il composto le crepes formando dei fagottini.Sistemarli in una pirofila e mettere in forno a 180 gradi a gratinare.
