Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostini Barny Ricetta Crostini BarnyAntipasti vari Eliminate la crosta dalle fette di pancarré e dividetele a metà.A parte, in una padella antiaderente, fate tostare per circa 5 minuti la pancetta affumicata, dopodichè, nella stessa padella, insieme al grasso di cottura, fate dorare le fette di pane.Successivamente, disponete i crostini in una teglia unta di burro e cospargeteli con la pancetta, i pinoli e la mozzarella tritata.Infornate il tutto per circa 5-7 minuti e servite immediatamente.Ottimi da mangiare in un solo boccone e ideali per una cena in piedi o con l'aperitivo.
