Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Fagottini Di Radicchio Ricetta Fagottini Di RadicchioAntipasti vari Mondate e lavate il radicchio.Tagliatelo grossolanamente e fatelo appassire a fuoco dolce per alcuni minuti in un tegame con una noce di burro.Salate, pepate e spegnete.Scongelate la pasta, stendetela a sfoglia sottile e ricavatene tanti dischetti.Tagliate a fettine sottili il quartirolo e il tartufo.Ponete al centro di ogni disco di pasta un po' di radicchio, sopra adagiatevi due fettine di formaggio e una di tartufo.Chiudete a fagottino e spennellate la superficie con il tuorlo d'uovo sbattuto.Mettete i fagottini sulla placca leggermente imburrata e fate dorare in forno a 200 gradi per una decina di minuti