Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Frittelle Di Borraggine Ricetta Frittelle Di BorraggineAntipasti vari Dopo aver lavato e strizzato accuratamente la borraggine la si trita finemente.Preparare un trito di maggiorana ed aggiungerlo alla borraggine, con il formaggio e il sale.Amalgamare la farina con la birra e lasciare riposare per circa due ore.Dopodichè si aggiunge al precedente composto.A questo punto si può passare alla frittura delle frittelle.
