Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Frittelle Di Ricotta (2) Ricetta Frittelle Di Ricotta (2)Antipasti vari Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale.Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldo