Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Insalata Contadina (4) Ricetta Insalata Contadina (4)Antipasti vari Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere.Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.