Ricetta Insalata Di Arance Abruzzese

Antipasti vari
Preparazione Insalata Di Arance Abruzzese Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale.
Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga.
Irrorare con olio.
Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.

NOTE:
Luogo: Abruzzo

Arance
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
3 arance
filetti d'acciughe
olio d'oliva extra-vergine
sale