Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Insalata Russa (4) Ricetta Insalata Russa (4)Antipasti vari Lessate le verdure in acqua salata e quando saranno fredde, tagliatele a dadini.Aggiungete il tonno, i capperi e la giardiniera.Nel frattempo fate una maionese con 2 uova e poi mischiatela con il composto precedentemente preparato, mischiando bene il tutto e condendo con sale e aceto.Mettete il tutto in un piatto e dategli la forma di piramide.Decorate con maionese, piselli e 2 uova sode tagliate a fette.Lasciate riposare 1 ora prima di servire.