Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Mattonella Primavera Ricetta Mattonella PrimaveraAntipasti vari Mescolate alla maionese la patata, la carota, i piselli, i peperoni e i cetriolini, tutto a dadini.Preparate la gelatina e spalmatevi uno stampo, fate rapprendere.Foderate con le fette di prosciutto.Al centro dello stampo sistemate le uova sode in fila e riempite con l'insalata russa.Versate su tutto la gelatina rimasta, chiudete la mattonella con il prosciutto che sborda e passate in frigorifero.Servite tagliato a fette.
