Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Ostriche E Caviale Ricetta Ostriche E CavialeAntipasti vari Spazzolate e lavate accuratamente le ostriche, apritele e staccatele dal guscio eliminando gli eventuali filamenti.Imburrate generosamente le fettine di pane nero e cospargetele di caviale, lasciando al centro un incavo, nel quale poserete un'ostrica.Pepate, spruzzate leggermente di limone e portate subito in tavola.Per migliorarne il sapore servite le ostriche fredde, ma facendo attenzione a non gelarle.
