Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Pan Bagnato Alla Provenzale Ricetta Pan Bagnato Alla ProvenzaleAntipasti vari Mettete le uova in un pentolino con acqua fredda, portate a ebollizione e cuocete per 7 minuti, poi sgusciatele e tagliatele a rondelle.Preparate un condimento con l'olio, l'aceto, pepe e sale.Lavate e asciugate i pomodori e tagliateli a fette rotonde.Pelate e tritate le cipolle.Sgocciolate il tonno e le acciughe.Sminuzzate il peperone e il finocchio lavati e mondati.Tritate l'aglio sbucciato finemente.Trasferite tutto in un'insalatiera, aggiungete le olive e mescolate.Tagliate i pani in due nel senso dello spessore, togliete la mollica e bagnate ogni metà con il condimento.Distribuite sulle basi il ripieno e ricoprite con la calotta.