Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Pizza Bruss Ricetta Pizza BrussAntipasti vari Disporre a fontana 400 g.di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe.Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti.Dividerla a metà, stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro.Versarvi 300 g.di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto.Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti.Si serve calda o tiepida.
