Ricetta Peach Daiquiri

Togliere il nocciolo alla pesca matura.
Disporre il rum bianco, il succo di limone, il liquore alla pesca e la pesca matura in un frullatore con 3 cucchiai di ghiaccio tritato.
Miscelare bene ad alta velocità per 1 minuto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Versare senza passare in un bicchiere old fashioned.
Decorare con 1 pezzo di pesca, 1 ciliegia candita e alcune foglie di menta fresca.