Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Burro Al Basilico Ricetta Burro Al BasilicoSalse Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani.Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con l'acqua a leggero bollore.Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema.Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone.Per accompagnare pesci e crostacei.
