Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Ai Peperoni Ricetta Salsa Ai PeperoniSalse Pulite e lavate i peperoni; tagliateli a fette e privateli dei semi.Passateli quindi al passaverdure e raccogliete il purè così ottenuta in una ciotola.Unite a essa il bicchierino di cognac, un pizzico di sale e un nonnulla di pepe e mescolate bene in modo che tutto si amalgami.Ideale per carni alla griglia.
