Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Finocchi E Melagrana Ricetta Insalata Di Finocchi E MelagranaContorni vari Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano più dure, immergerli in acqua acidulata, scolarli e tagliarli in quarti quindi in fettine; condirli con una emulsione di olio, aceto di mele, sale e pepe.Farli insaporire.Disporli in un piatto di servizio e decorarli con i chicchi di melagrana.
