Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Yorkshire Ricetta Salsa YorkshireSalse Fate cuocere per 3 minuti i filettini di scorza d'arancia nel Porto.Sgocciolate i filettini e metteteli da parte.Rimettete il Porto sul fuoco, aggiungete la salsa spagnola, la gelatina di ribes, un pizzico di cannella in polvere e poco pepe di Caienna.Fate addensare sul fuoco e quindi passate la salsa attraverso una tela.Completate con succo d'arancia e filettini di scorza.Ideale per cacciagione e selvaggina.
